3 técnicas para optimizar la gestión de stocks en Logística

por Alejandro Riveros
24/01/20
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El stock es la cantidad de existencias de un determinado producto que tiene una empresa tanto en sus almacenes como en la superficie de ventas. Tener una buena previsión en forma de stock es importante si un producto tiene una demanda estacional o si debe servirse en un tiempo limitado. De lo contrario, se podría no satisfacer la demanda de los clientes respecto a los productos. Por ello, es importante que los profesionales dedicados a la Logística y el Supply Chain Management conozcan las técnicas para optimizar la gestión de stocks en Logística.

¿Cómo optimizar la gestión de stocks?

Hay diversas fórmulas para ahorrar tiempo y dinero a la hora de gestionar el stock de una empresa. Si bien, existen tres parámetros básicos que ayudan a optimizar la gestión de stocks en el ámbito logístico.

1. Gestión de stock según el punto de pedido

Esta técnica consiste en controlar el momento exacto en el que se debe realizar un nuevo pedido. Para saber cuándo pedir una nueva remesa, debemos guiarnos por el número de productos que habrá en el almacén.

Es posible calcular el punto de pedido siguiendo una fórmula matemática. En ella se tiene en cuenta la demanda media diaria del producto (d), el tiempo/plazo de entrega del proveedor (PE) y el stock de seguridad (SS). La fórmula matemática siguiendo estos aspectos sería: PP= (d * PE) + SS.

2. Optimizar la gestión de existencias con un stock de seguridad

Aunque es una decisión que tiene que tomar el responsable de logística, contar con un stock de seguridad puede evitar cualquier problema a la hora de satisfacer la demanda. Si bien, la fórmula para calcular el número de productos que se deben tener en reserva es complejo. Ello implica tener en cuenta la variabilidad de la demanda, los plazos de entrega y el factor de servicio.

3. Gestión del stock según el Lote Óptimo

Esta técnica de gestión de stocks indica el número de productos que se deben pedir en cada remesa para minimizar los costes. También existe una fórmula matemática para calcularlo. En ella figura el coste de emisión por pedido (e), la demanda anual (D), el coste de almacén (a), el precio por unidad de cada producto almacenado (P), la tasa de interés (i) y el coste de oportunidad (P*i). Para saber cuál será el lote óptimo se debe calcular la raíz cuadrada de ((2*e*D)/(a+P*i)).

Es importante no confundir el stock con el surtido. Este último concepto hace referencia a la variedad de artículos de una misma clase que una empresa ofrece a sus clientes y que están en la superficie de venta. Por ejemplo, distintos modelos, tallas y colores de una prensa de ropa. A la hora de gestionar el stock, la empresa tendrá que decidir si tener un amplio surtido, pero con poco stock o tener un pequeño surtido, pero con mucho stock para cada artículo.

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Sobre el autor

Soy Alejandro Riveros, un publicista colombiano con una amplia trayectoria en el mundo del marketing y las relaciones públicas. Mi formación profesional comenzó en la reconocida Universidad Sergio Arboleda de Bogotá, donde me especialicé en Publicidad. Durante mi tiempo en la universidad, adquirí los conocimientos y las habilidades necesarias para enfrentar los retos del campo laboral. Actualmente, formo parte del equipo de marketing de EALDE Business School, una institución de renombre. En esta posición, tengo la oportunidad de redactar artículos para el blog, lo cual me permite compartir mis conocimientos y experiencias con otros profesionales del ámbito empresarial. Trabajar en EALDE Business School ha ampliado mi perspectiva y me ha brindado la oportunidad de participar en proyectos educativos de gran envergadura. A lo largo de mi carrera, he tenido la valiosa oportunidad de trabajar tanto en el sector público como en el privado. Inicié mi trayectoria en equipos de relaciones públicas, donde desempeñé funciones en el desarrollo y ejecución de campañas publicitarias dentro de reconocidas agencias del medio. Esta experiencia me permitió desarrollar habilidades estratégicas y creativas, y despertó mi pasión por buscar nuevas oportunidades. El espíritu emprendedor siempre ha sido una de mis mayores motivaciones, lo cual me llevó a fundar mi propia empresa dedicada al marketing de influencia y Talent Management. Esta experiencia me permitió explorar nuevas formas de conectar a las marcas con su audiencia a través de influencers y desarrollar estrategias innovadoras para el crecimiento empresarial. Además de mi experiencia en el sector empresarial, he tenido el privilegio de formar parte de importantes equipos políticos en Colombia. Comencé mi trayectoria como miembro de la Unidad de Trabajo Legislativo (UTL) del Senador Colombiano Antonio Navarro Wolff, donde contribuí en la elaboración y ejecución de proyectos legislativos de gran relevancia. Posteriormente, me uní a la UTL del Senador Juan Luis Castro Córdoba, donde pude seguir aportando al desarrollo de políticas públicas. Continuando mi trayectoria en el ámbito político, formé parte de la Unidad de Apoyo Normativo (UAN) del Concejal de Bogotá Juan Javier Baena Merlano. En esta posición, trabajé en la elaboración de propuestas normativas y proyectos de impacto para la ciudad. Estas experiencias me brindaron una visión integral del sistema político y la importancia de la comunicación efectiva en el ámbito público. En mi búsqueda constante de crecimiento y conocimiento, obtuve un Máster en Marketing Político de la Universidad de Alcalá de Henares en Madrid, España. Esta experiencia académica enriquecedora me permitió profundizar mis conocimientos y habilidades en el ámbito del marketing político, fortaleciendo mi capacidad para crear estrategias efectivas y comunicar mensajes persuasivos. Además de mi dedicación profesional, tengo pasiones que me acompañan en mi día a día. Soy un apasionado del fútbol, un deporte que me apasiona tanto ver como practicar. También tengo un profundo interés por la geografía, explorando diferentes culturas y países a través de la cartografía y los viajes. Además, el ajedrez es una de mis aficiones, que me desafía intelectualmente y me ayuda a desarrollar habilidades estratégicas.
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